В Твери традиционное русское лакомство начало свою историю в XVII веке. Хотя тверской пряник не так знаменит, как тульский, его узоры не менее замысловаты, а вкус — богатый и насыщенный. За его производство отвечают местные фабрики, такие как «Волжский пекарь», «Славконд» и кондитерское предприятие «Эра».

Для изготовления пряников используют деревянные пресс-формы, украшенные сложными узорами и изображениями, что позволяет создавать оригинальные печати на выпечке. Тесто традиционно готовят на меде или патоке, добавляя корицу, имбирь и кардамон. Начинка обычно состоит из фруктов, ягод или варенья.

Пряники — отличный вариант для вкусного сувенира. Их легко транспортировать, а доступная цена позволяет собрать целый мешок сладостей, чтобы порадовать близких во время уютного чаепития.

Где купить:

- Магазины продукции фабрики ЗАО Хлеб

- Магазины "Тверские сувениры" (ул. Советская, 18 и ул. Новоторжская, 12Б)