Кафе «Лира» расположено в парке «Любви и верности» на живописном берегу реки Тверцы. В меню представлены традиционные блюда русской кухни, комплексные обеды для туристов, а также гастрономический бренд Торжка – Пожарские котлеты по рецепту 1853 года.
В кафе можно заказать театрализованный мастер-класс по приготовлению пожарских котлет «Обед у Дарьи Пожарской».
Хлебом солью да квасом Вас встретит гостеприимная хозяйка, Дарья Пожарская. Поведает о своих знатных гостях, которые заезжали в гостиницу, откроет секрет приготовления именных котлет, хранившийся в тайне, почти 200 лет. Вы увидите весь процесс приготовления, после чего Вас ждёт вкусный обед из 5 блюд!