粥和卡申传统博物馆

卡辛,Proletarskaya广场7/1(从入口通道马的一侧)
+7 910 532-87-01, +7-915-706-71-05
http://onitam.ru/musey-kashi
日报 11:00–17:00
https://vk.com/club84442764

传说在卡申县的一个庄园里发现了一张专辑,那里有这样一张唱片:"粥来了,我们被告知在旧时代。这是在广场上吃了,被称为卡申,因为。是的,我们古城的名字与传统的俄罗斯食物有关,博物馆专门收藏它也就不足为奇了。

这不是唯一的原因。粥长期以来一直是一种礼仪餐,没有它,很难想象任何重要的事件在人们的生活:洗礼,婚礼,葬礼。它还定义了人与人之间的关系。因此,俄罗斯王子有一个习惯,煮粥作为和解前敌人的标志。从那以后,人们说,"你不能和他一起做粥。在博物馆里,您将了解"一粥"的含义,在旧时代如何庆祝粥的盛宴,与它相关的习俗,在卡申土地上吃了什么粥,从什么和如何准备。

还有 - 在什么粥是煮的,他们吃了什么。要理解这一点,你将帮助丰富的铸铁和锅的集合。在我们的博物馆的独特展品 - 陶瓷 - 埃及金字塔的时代,由考古学家在卡申地区发现。你还会看到什么大勺子吃粥从普通的铸铁,因为没有盘子之前,什么优雅的雕刻勺子给了新婚夫妇,你会明白男人的勺子如何不同于女人的勺子。了解我们祖先的家庭传统,他们扎根的旅程对成人和儿童来说都是有趣的。参观波里奇博物馆和卡申传统是适合家庭入住的周末的理想选择。

博物馆展示了各种粥的古老食谱:西梅努西,托洛克纳,库塔亚,库拉吉,半婴儿,古里耶夫斯卡娅,绿色。在我们的博物馆里,您不仅将学习烹饪美味的粥,而且还在俄罗斯烤箱中烤无酵母酸面包,涂上姜饼,这是卡申著名的今天。卡申姜饼的历史不是展览的最后一个地方。

波里奇和卡申传统博物馆位于市中心,建于 19 世纪前三分之一的一座豪宅,由萨佩宁商人家族成员拥有。博物馆建筑是一座建筑纪念碑。

博物馆提供互动之旅、动画节目和研讨会。

按材料:http://onitam.ru/musey-kashi

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