
Итальянские сыры, ради которых не нужно ехать в Италию! Всего в 30 километрах от Твери находится ферма «Little Italy», которую открыли итальянец Пьетро Мацца и его русская жена Жанна.
Итальянская Сырная Ферма - старейшее агротуристическое предприятие России, основанно в 1999 году.
На протяжении более чем 20 лет здесь изготавливают натуральные продукты по старинным итальянским рецептам, которые из поколения в поколение передаются в семье Пьетро и Мацца, которые с удовольствием знакомят гостей с культурой полезного питания «по-итальянски» в хозяйстве.
«Наше кредо заключается в том, чтобы все продукты были натуральными без консервантов и искусственных добавок. Отталкиваясь от этого, мы организовываем кормление животных на натуральных кормах, которые производим самостоятельно в нашем хозяйстве, а также содержим животных в дали от загрязненных городов и крупных дорог, чтобы обеспечить здоровье наших животных и, соответственно, идеальное качество молока и мяса для создания уникальных натуральных продуктов». В ассортименте продукции фермы: - свежие сыры; - выдержанные сыры; - мясные продукты; - косметикой созданной из природных ингредиентов по старинным рецептам.
|